4月19日，玉林市举行预制菜产业联盟、产业协会成立大会暨预制菜产业联盟、产业协会揭牌授牌仪式。玉林市委副书记孙睿君，玉林市人大常委会副主任黄雕，玉林市副市长马少华，玉林市政协副主席徐建伟等为玉林市预制菜产业联盟、产业协会揭牌，并分别为玉林市预制菜产业联盟机构成员和玉林市预制菜产业协会机构成员授牌。学校校长助理、科研处（研究生处）处长石维有参加成立大会。会议选举我校为首届玉林市预制菜产业联盟监事单位并现场授牌。

2023年中央一号文件提出“提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平。培育发展预制菜产业。”预制菜首次被写入中央一号文件，具备巨大潜力。我校将以玉林市预制菜研发中心为依托，培养预制菜产业链人才队伍，推动企业、学校、科研机构等共同参与预制菜标准体系、菜品研发、成果转化等各个环节的谋划和研究，为玉林市预制菜产业发展提供技术支撑和服务，助力玉林市乡村振兴发展。