9月18日，学校在原行政办公楼109会议室召开2023年秋季期第一次食堂工作会议。学校副校长石维有出席会议，后勤基建处相关负责人、学校饮食服务管理人员、食品卫生监督员、学校食堂负责人、食品安全总监、食品安全员参加会议。

会上，各食堂负责人汇报了开学以来的工作开展情况，饮食服务管理人员和食品卫生监督员通报了日常检查存在的问题，并提出具体整改要求。后勤基建处肯定了开学以来各食堂所做的工作，感谢他们为新生入学、新生军训等大型活动供餐作出的贡献，并运用数据分析了各食堂的经营情况，提出进一步改进措施。

石维有在总结讲话中从国家的食品安全及监督要求、学校发展目标任务、食堂工作的性质等三个方面指出食堂工作的重要性。他强调，与会人员必须提高食品卫生安全意识、提升食品卫生安全防范意识、强化食品卫生安全责任担当意识，做到思想认识到位、设施设备到位、行为规范到位，全力做好2023年秋季期学校食堂的饮食服务保障。